떡갈비 만드는법1 해외 요리 초보의 이것은 패티인가 떡갈비인가 혼자서 떡갈비 만들기 결론적으로 말하자면... 맛은 있었어요 그런데 자꾸 드는 생각은 패티인가 싶기도 하고... 캐나다에서 먹으면 패티고 한국에서 먹으면 떡갈비? 생애 첫 떡갈비 도전이지만 한 번도 떡갈비를 만들어보지 않으신 분들에게 희망이 되어보고자 합니다. 준비할 재료는 아주 간단해요! 돼지고기:소고기=1:1 비율로, 간장, 참기름, 다진 파, 후추, 설탕 끝~~ 이렇게 간단하게만 해도 맛이 잘 나는 걸 그동안 왜 그렇게 한번도 시도해보지 않았는지... 제 게으름을 탓해봅니다. 자책은 그만하고... 이제 본격적으로 만들어 볼까 해요. 1. 어디서 들은건 있어서 돼지고기와 소고기를 섞어서 만들면 더 부드러운 떡갈비를 만들 수 있다고 한 기억이 나서 돼지고기와 소고기를 함께 구입해봅니다. 500그램씩 준비했어요. 간 돼지고기.. 2020. 4. 26. 이전 1 다음
